La pastelería hoy y mañana...

Escogí el tema de la repostería innovadora francesa porque la repostería es un tema de gran amplitud en cual hoy en día nos sorprende con su sabor, manera de elaborar, textura, etc. No podemos comparar un postre de 50 años atrás con un postre de hoy en día, cada día lo van transformando con técnica diferente es sorprendente ver las decoraciones que hoy en día hay en la actualidad da a ver la repostería innovadora francesa, no solo en postres se da a ver si no también en lugares ahora la repostería innovadora francesa solo está en Francia si no ahora está cruzando fronteras. Aquí abajo les presento un artículo que me gustaría que vean en donde un dúo de parisianos ofrece sus postres en Miami con sus nuevas creaciones hecho por ellos mismos. Hugo & Victor: Lo Mejor De La Repostería Francesa Ahora En Miami Beach El dúo parisino integrado por Hugues Pouget y Sylvain Blanc ofrece en Miami postres tradicionales e internacionalmente conocidos de la repostería francesa, pero ta

PAUL BOCUSE: UN HOMBRE APASIONADO En este ensayo hablaremos sobre Paul Bocuse, un hombre muy importante en la historia de la Gastronomía, se estará hablando un poco de su vida, ver como es la inspiración de otros chefs, en como la gastronomía esta de luto por la pérdida de este gran hombre que obtuvo tres estrellas Michelin a pesar de los acontecimientos de su época el logro sus objetivos y ser quien hoy en día es, hizo que también la cocina francesa sea de lo más grande dio a conocer lo mucho que tenía que dar dicha cocina. Por otra parte, también se verá un parte de comparación de los 3 textos en cual nos basamos para realizar este ensayo, en cual también una pequeña opinión de mi sobre estos ensayos. si quiere leer los articulo completos al final del ensayo apareceran las referencias para que lo pueda leer completo. El parrafo escrito aquí abajo lo saque del articulo llamado:  Muere el cocinero francés Paul Bocuse Se anuncia la muerte de chef Paul Bocuse, inspirador d

"El papa de la gastronomía " se va a un lugar mejor dejando sus tesoros que vivirán por siempre ... En este ensayo se dará información acerca de un gran chef el señor Paul Bocuse tambien conocido como "El emperador " "El papa de la gastronomía " a si como también  "El cocinero del siglo "  .Un Chef respetado, ídolo de muchos grandes  chefs quienes despiden con mucho respeto  a este gran chef recordandolo  como alguien quien revolucionó totalmente la comida francesa incorporando técnicas ,siempre cuidando la frescura de sus platillos ,quien también se dio cuenta de que  las porciones debían ser en menor cantidad. Tambien hablaremos de sobre como comenzó su historia y como poco a poco logro sobre salir de manera extraordinaria y como en estos día tuvimos que decirle adíos ... El chef Paul Bocuse murío el 20 de enero del presente año a causa de una enfermedad de Parkison en un famoso restaurante Auberge en Pont en collognes -au-Mout-d'

                      "EL MEJOR COCINERO DE FRANCIA "  En este ensayo leerás acerca de Paul Bocuse, acerca de todo lo que hizo e igual el motivo de su muerte, unas de las cosas que se encontrará es sobre la historia de él, de como llego a la cocina y sin duda como llego a ser uno de los mejores chef de Francia, lo llamaban "el papa de la gastronomía", Igual se hablara de uno de sus platos más famosos y se conocerá un poco más de este gran chef . En la lectura  Muere el cocinero francés Paul Bocuse  escrito por Silvia Ayuso dice que Paul Bocuse el chef de chefs murió el sábado 20 de enero a los 91 años de edad en cogllones -au-mont-d'or, era uno de los chefs más reconocidos solían llamarlo "el papa de la gastronomía" e igual solían reconocerlo como "el chef del siglo ", nació el 11 de febrero de 1926, empezó desde niño con esto de cocinar por sus padres, tenía tatuado en el hombro un gallo que le habían hecho los soldados estadounide