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Enumeración	1)La crème brûlée es una especialidad de la repostería francesa que lleva.	2) El primer ingrediente es la leche.	La crème brûlée es una especialidad de la  repostería francesa que lleva. El primer ingrediente es la leche. Una de las especias importantes que debe llevar es la canela. Se le agrega yemas de huevo. También lleva azúcar. Finalmente se puede aromatizar con la canela o con una vaina de vainilla.
		3) Una de las especias importantes que debe llevar es la canela.
		4) Se le agrega yemas batidas.
		5) También lleva azúcar.
		6) Finalmente se puede aromatizar con la canela o con una vaina de vainilla.
Secuencia	1)Uno de los platillos favoritos del Chef Hermé es el célebre macaron francés, y se trata de un suave bizcocho que se elabora.	2) En un tazón de metal se colocan las claras y una pizca de sal, se bate hasta formar picos firmes y depues se le añade una cucharada de azúcar glass y se sigue batiendo.	Uno de los platillos favoritos del Chef Hermé es el célebre macaron francés, y se trata de un suave bizcocho que se elabora. En un tazón de metal se colocan las claras y una pizca de sal, se bate hasta formar picos firmes y depues se le añade una cucharada de azúcar glass y se sigue batiendo.  Se envuelven las almendras molidas con una espátula.  Se divide la mezcla en cuatro tazones diferentes y se incorpora 1 o 2 gotas de colorante.  Forrar una charola con papel para hornear, llenar una manga pastelera con una de las mezclas y formar pequeños círculos. Se precalienta el horno a 170 se deja reposar los macarrones durante 30 minutos.
		3) Se envuelven las almendras molidas con una espátula.
		4) Se divide la mezcla en cuatro tazones diferentes y se incorpora 1 o 2 gotas de colorante.
		5) Forrar una charola con papel para hornear, llenar una manga pastelera con una de las mezclas y formar pequeños círculos.
		6) Se precalienta el horno a 170 se deja reposar los macarrones durante 30 minutos.
Comparación y contraste	1) La diferencia entre macaroon y un macarrón.	2) El macarrón se refiere específicamente a una galleta basada en merengues.	La diferencia entre macaroon y un macarrón. El macarrón se refiere específicamente a una galleta basada en merengues. Hecha con harina de almendras, claras de huevo y azúcar granulada en polvo. De igual forma el macaroon es a base de clara de hueva y azúcar. A diferencia del Macarrón este esta a base de coco húmedo. El macarrón es el famoso colorido francés y el macaroon tiene su origen en Inglaterra.
		3) Hecha con harina de almendras, claras de huevo y azúcar granulada en polvo.
		4) De igual forma el macaroon es a base de clara de hueva y azúcar.
		5) A diferencia del Macarrón este esta a base de coco húmedo.
		6) El macarrón es el famoso colorido francés y el macaroon tiene su origen en Inglaterra.
Desarrollo de un concepto	1) Los macarons son unos tradicionales dulces franceses, una especie de galletitas.	2) Son de origen italiano surgen el siglo XVI como "galletas de merengue" de base plana, y a finales del siglo XIX comienzan a unirse en dos "tapas" con un delicioso relleno.	Los macarons son unos tradicionales dulces franceses, una especie de galletitas. Son de origen italiano surgen el siglo XVI como "galletas de merengue" de base plana, y a finales del siglo XIX comienzan a unirse en dos "tapas" con un delicioso relleno. Se le puede agregar distintos merengues como el francés, italiano, suizo y el japones. Se puede aromatizar con vainilla, café, chocolate, avellanas y fresas. Hoy en día se innova constantemente con infinidad de aromas y sabores tanto en la masa como el relleno.
		3) Con un relleno de crema, elaboradas con clara de huevo, almendras y azúcar molidas.
		4) Se le puede agregar distintos merengues como el francés, italiano, suizo y el japones.
		5) Se puede aromatizar con vainilla, café, chocolate, avellanas y fresas.
		6) Hoy en día se innova constantemente con infinidad de aromas y sabores tanto en la masa como el relleno.
Enunciado y solución de un problema	1) Al elaborar un macarons a veces se complica, es importante observar el macaron con ojo crítico para poner remedio.	2) El macaron esta roto por arriba y sin el pie característico; cuando pase esto tienen que dejar espacio entre los macarons para que circule bien el color.	Al elaborar un macarons a veces se complica, es importante observar el macaron con ojo crítico para poner remedio. El macaron esta roto por arriba y sin el pie característico; cuando pase esto tienen que dejar espacio entre los macarons para que circule bien el color. El macaron esta granulado, para que no pase esto, no debes batir muy rápido debe ser con delicadeza y tamizar los polvos secos. El macaron esta desparramado; esto es porque no se sabe controlar bien la manga para no pase eso, no se debe apretar muy duro la manga deber ser suave al momento de usar. No queda el color de macaron; no solo te conformes con un colorante es mejor con los colorantes de polvo y no líquidos. El macaron quedo duro; en la receta te dice la temperatura, pero debes probar con la temperatura de la estufa que se tenga.
		3) El macaron esta granulado, para que no pase esto, no debes batir muy rápido debe ser con delicadeza y tamizar los polvos secos.
		4) El macaron esta desparramado; esto es porque no se sabe controlar bien la manga para no pase eso, no se debe apretar muy duro la manga deber ser suave al momento de usar.
		5) No queda el color de macaron; no solo te conformes con un colorante es mejor con los colorantes de polvo y no líquidos.
		6) El macaron quedo duro; en la receta te dice la temperatura, pero debes probar con la temperatura de la estufa que se tenga.
Causa y efecto	1) la temperatura del chocolate es importante para conseguir un chocolate brilloso y crujiente y no uno opaco y suave  .	2) el chocolate esta formado por cristales.	La temperatura del chocolate es importante .Ya que el chocolate esta formado por cristales .Cada tipo de chocolate tiene distinta  formación de cristales . Por lo tanto cada chocolate requiere de diferentes temperaturas .Si la temperatura es muy alta u baja pierde la formación de cristales. Si pierde la formación de cristales se vuelve de aspecto opaco y consistencia suave.
		3)Cada tipo de chocolate tiene distinta formación de cristales.
		4) Por lo tanto cada chocolate requiere de diferentes temperaturas.
		5)Si la temperatura es muy alta o baja  pierde la formación de cristales.
		6)Si pierde la formación de cristales se vuelve de aspecto  opaco y consistencia  suave .
Conclusión	1) En esta investigación nos informamos sobre muchos datos interesantes sobre el chocolate	2)De sus diversos tipos como el amargo,con leche , con frutos secos  etc...	En esta investigación nos informamos sobre muchos datos interesantes sobre el chocolate.De sus diversos tipos como el amargo,con leche ,con frutos secos , etc...Que la calidad del chocolate varía según el porcentaje de cacao  que contenga .Nos dimos cuenta de que entre más cacao contenga más amargo es el chocolate.Como también que el chocolate con ingredientes adicionales y porcentaje de menos cacao son baratos y poco saludable.
		3)Que la calidad del chocolate varía segun el porcentaje de cacao que contenga.
		4)Nos dimos cuanta de que entre mas cacao contenga mas amargo es el chocolate.
		5)Como tambien que el chocolate amargo es el más saludable que existe.
		6)En conclusion el chocolate con ingredientes adicionales  y porcentaje de menos cacao son más baratos y poco saludable.
Introducción	1)En este blog hablaremos sobre la pastelería y chocolatería francesa.	2)Nos enfocarémos en lo innovador , lo más nuevo en el campo de la pastelería y chocolatería .	En este blog hablaremos sobre la pastelería y chocolatería francesa. Nos enfocaremos en lo innovador ,lo más nuevo en el campo de la repostería y chocolatería.Uno de los temas que daremos a conoser es sobre la combinacion de sabores,colores y texturas.Ya que muchos de los postres creados en en Francia son de los más famosos en el mundo además de ser en ese país donde están los chefs pasteleros y chocolateros más importantes . Consideramos que es un tema en tendencia por lo cual queremos dar a conocer todo lo nuevo en el tema. Nuestro objetivo es informar sobre lo nuevo en la pastelería y chocolatería francesa.
		3)Uno de los muchos temas que daremos a conocer es sobre la combinación de sabores y colores, texturas muy originales y sorprendentes. 4) Ya que muchos de los postres creados en Francia son de los más famosos en el mundo además de ser en ese país donde están los chefs pasteleros y chocolateros más importantes .
		5)Consideramos que es un tema en tendencia por lo cual queremos dar a conocer todo lo nuevo en el tema  .
		6)Nuestro objetivo es informar sobre lo nuevo en la pastelería y chocolatería francesa.